Krampouz

Профессиональное оборудование Krampouz

Krampouz разрабатывает и производит оборудование для приготовления блинов и вафель. Компания связывает своё производство с фабрикой во французской Бретани. В ассортименте Амалор представлены профессиональные модели с разными источниками нагрева и вариантами рабочей поверхности.

Блинницы для кафе и точек питания

Блинницы выбирают по диаметру жарочной поверхности, числу рабочих зон и типу подключения. Газовые и электрические исполнения требуют разных условий установки. Для газовой модели отдельно проверяют вид газа и комплект подключения, для электрической — напряжение и мощность.

Размер корпуса и расположение органов управления учитывают при размещении на столе или линии выдачи. Производительность зависит от рецептуры, размера изделия и рабочего процесса; её нельзя определять только по диаметру конфорки.

Вафельницы и тепловое оснащение

Профессиональные вафельницы подбирают по форме выпечки, размеру ячеек и конструкции рабочих плит. Перед заказом согласуют нужный рисунок вафли и точное обозначение модели.

Оборудование для поддержания пищи в разогретом состоянии выбирают под формат подачи и совместимость с рабочей зоной. Состав комплекта и требования к уходу уточняют отдельно.

Укажите менеджеру Амалор артикул Krampouz, источник питания, количество и необходимые принадлежности. Мы уточним исполнение, доступность, стоимость и доставку выбранного оборудования.