Блинница электрическая 1-конфорочная 35см, с квадратным корпусом, серия Luxury Krampouz CTCA3AA

Блинница электрическая настольная Krampouz серии Luxury — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для интенсивного производства блинов, оладий и других тонких выпечек. Модель CTCA3AA с квадратным корпусом из нержавеющей стали предназначена для высокой нагрузки, обеспечивая стабильный температурный режим и долговечность в условиях коммерческой кухни. Подробнее о специализированном оборудовании можно узнать в разделе оборудования для производства блинов и оладий.

Технические характеристики

Ключевым параметром для выбора является мощность нагревательного элемента, которая в данной модели составляет 3 кВт. Этого достаточно для быстрого выхода на рабочую температуру и поддержания её при непрерывной порционной выпечке. Чугунная жарочная поверхность диаметром 35 см обеспечивает оптимальный теплообмен: тесто пропекается равномерно, а блин легко снимается со столешника. Управление осуществляется механическим термостатом с диапазоном от +50 до +300 ºС, что позволяет гибко настраивать режим под разные рецепты. Встроенный защитный термостат предотвращает перегрев спирали, повышая безопасность эксплуатации. Питание от сети 220 В упрощает интеграцию оборудования в существующие электросети заведения.

Область применения

Оборудование применяется в ресторанах, кафе, фаст-фудах и столовых для приготовления классических блинов, канапе, панкейков и других блюд, требующих ровного нагрева поверхности. Квадратный дизайн корпуса удобен для установки в ряд или в угол рабочей зоны, экономя полезное пространство. Серия Luxury рассчитана на непрерывную работу, что делает её идеальной для точек с высоким трафиком клиентов.

Преимущества

• Чугунная жарочная поверхность сохраняет тепло и предотвращает пригорание теста.
• Устойчивые ножки и тяжелый корпус гарантируют стабильность при работе.
• Световой индикатор напряжения позволяет оператору контролировать работу прибора.
• Углубленная панель управления защищает органы управления от брызг жира и масла.
• Простая механика управления снижает риск поломок и упрощает обслуживание.

Оставьте заявку — менеджеры Амалор уточнят наличие, комплектацию и сроки доставки.