Блинница газовая 2-конфорочная 40см, с прямоугольным корпусом, серия Luxury Krampouz CRCH8MA

Блинница газовая Krampouz серии Luxury — профессиональное оборудование для интенсивного производства блинов и оладий. Модель оснащена двумя чугунными конфорками диаметром 40 см, что обеспечивает равномерный нагрев и стабильное качество продукции при высокой нагрузке. Прямоугольный корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии и облегчает уход за устройством.

Блинница Krampouz CRCH8MA работает на пропан-бутане, при этом комплект форсунок для природного газа уже входит в поставку. Высокая мощность 2×5500 Вт в сочетании с толстой чугунной поверхностью позволяет быстро выходить на рабочую температуру. Углубленная панель управления оснащена механическим термостатом, регулирующим нагрев от 50 до 300 °C. Система газ-контроля и пьезозажигания повышают безопасность эксплуатации.

Технические характеристики

Выбор диаметра конфорок (40 см) определяет формат выпускаемой продукции — классические тонкие блины или оладьи большого диаметра. Толщина чугунной поверхности играет критическую роль: она аккумулирует тепло и сглаживает перепады температуры, что исключает пригорание теста в центре и недожог по краям. Термостат с широким диапазоном регулировки (50–300 °C) позволяет адаптировать режим под разные виды теста, включая жидкие оладьи или плотные блины.

Область применения

Оборудование применяется в ресторанах, кафе, столовых и пунктах быстрого питания для ежедневного выпуска блинов, оладий и других изделий из жидкого теста. Серия Luxury рассчитана на коммерческие объекты с высокой проходимостью.

Преимущества

• Чугунная жарочная поверхность для равномерного распределения тепла и защиты от перегрева.
• Система газ-контроля и пьезозажигания для безопасной и удобной эксплуатации.
• Универсальное подключение: работает на сжиженном газе, форсунки для магистрального газа включены в поставку.
• Теплоизолированная камера сгорания защищает окружающее пространство от перегрева.

Подробнее о ценах и наличии можно узнать в разделе оборудования для производства блинов и оладий. Оставьте заявку — менеджеры Амалор уточнят наличие, комплектацию и сроки доставки.