1 / 3Формование изделий из теста с начинкой
Производитель
Kocateq
Kocateq — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания: тепловая техника, посудомоечные машины, аппараты для напитков и работы с тестом. читать ещё →
товаров
861
Категории продукции
- Фритюрницы83 товара
- Грили59 товаров
- Печи20 товаров
- Вафельницы13 товаров
- Аппараты для хот-догов, корн-догов, печи Кюртош-калач6 товаров
- Кипятильники46 товаров
- Аппараты для горячего шоколада17 товаров
- Оборудование для приготовления теста19 товаров
Другие категории (35)
- Машины раскатки теста7
- Посудомоечные машины50
- Стаканомоечные машины16
- Упаковочные машины15
- Оборудование для общественного питания (HoReCa)852
- Тепловое оборудование для общепита299
- Оборудование для фаст-фуд250
- Тепловое оборудование, не входящее в состав линий144
- Тепловые лампы и надставки (мармитные)81
- Нейтральное оборудование49
- Витрины41
- Макароноварки38
- Линии тепловые LIGHT-DUTY 330-600-650 мм28
- Оборудование для поддержания пищи в разогретом состоянии28
- Стеллажи17
- Линии тепловые MEDIUM-DUTY 700 мм16
- Тележки13
- Формование изделий из теста с начинкой13
- Механическое12
- Столы производственные11
- Оборудование для производства блинов и оладий8
- Кондитерское оборудование7
- Линии раздачи6
- Дозаторы для антисептика5
- Холодильное оборудование5
- Бесконтактные дезинфекторы4
- Противни4
- Холодильное4
- Ванны моечные3
- Оборудование для приготовления и продажи мороженого3
- Оборудование для расстойки теста3
- Машины производства классической пасты2
- Машины нарезки1
- Нанизыватели мяса на шпажки1
- Прилавки нейтральные (для линий раздачи)1
Товары
Продукция производителя
1 / 3
1 / 3Формование изделий из теста с начинкой
Формовочная машина для изготовления пельменных кружков Ø75 мм толщиной 2 мм Kocateq OMJ round С 75/2
1 / 3Формование изделий из теста с начинкой
Формовочная машина для изготовления пельменных кружков Ø83 мм толщиной 1.6 мм Kocateq OMJ round D 83/1.6
1 / 3Формование изделий из теста с начинкой
Формовочная машина для изготовления пельменных кружков Ø83 мм толщиной 2 мм Kocateq OMJ round D 83/2
1 / 3Формование изделий из теста с начинкой
Формовочная машина для изготовления пельменных кружков Ø95 мм толщиной 1.6 мм Kocateq OMJ round E 95/1.6
1 / 3Формование изделий из теста с начинкой
Формовочная машина для изготовления пельменных кружков Ø97 мм толщиной 3.5 мм Kocateq OMJ round F 97/3.5
1 / 3Формование изделий из теста с начинкой
Формовочная машина для изготовления пельменных тестовых заготовок в виде эллипса 60*40 мм толщиной 2 мм Kocateq OMJ round A 60/2
1 / 3Формование изделий из теста с начинкой
Формовочная машина для изготовления пельменных тестовых заготовок в виде эллипса 72*57 мм толщиной 1.5 мм Kocateq OMJ ellipse G 72/1.5
1 / 3Формование изделий из теста с начинкой
Формовочная машина для изготовления пельменных тестовых заготовок в виде эллипса 80*60 мм толщиной 2.3 мм Kocateq OMJ ellipse H 80/2.3
1 / 3Формование изделий из теста с начинкой
Формовочная машина для изготовления пельменных тестовых заготовок в виде эллипса 80*70 мм толщиной 2 мм Kocateq OMJ ellipse J 80/2
1 / 5
1 / 5
1 / 6
1 / 6
1 / 6
1 / 2
1 / 2
1 / 2
1 / 2
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 4Тепловое оборудование, не входящее в состав линий
Фритюрница электрическая 1 ванна 12 л, линия 700 Kocateq MCEF 47
1 / 4
1 / 4
Тепловое оборудование, не входящее в состав линий
Фритюрница электрическая 1 ванна 5 л, линия 600 Kocateq MCEF26
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 3
1 / 7Тепловое оборудование, не входящее в состав линий
Фритюрница электрическая 1 ванна 8 л, линия 600 Kocateq MCEF 46
1 / 7Подробнее
О производителе
Kocateq — бренд профессионального оборудования для кафе, ресторанов, пекарен и других предприятий общественного питания. В каталоге Амалор представлены аппараты для приготовления блюд и напитков, тепловая техника, оборудование для мойки посуды, работы с тестом и оснащения производственных помещений.
Тепловое оборудование Kocateq
Фритюрницы выбирают по объёму и количеству ванн, мощности, способу подключения и ассортименту блюд. Для разных форматов кухни предусмотрены грили, печи, вафельницы и специализированные аппараты для хот-догов и корн-догов.
Для подачи готовых блюд используют витрины, мармиты и тепловые лампы. При подборе учитывают вместимость, используемые гастроёмкости, допустимый температурный диапазон и условия размещения на линии раздачи. Параметры нагрева и регулировки сравнивают для конкретной модели.
Приготовление напитков и работа с тестом
Кипятильники Kocateq помогают организовать подачу горячей воды, а аппараты для горячего шоколада подбирают по объёму ёмкости, устройству перемешивания и требованиям к очистке.
Для пекарен и кондитерских в ассортименте есть оборудование для приготовления теста и тестораскаточные машины. Перед заказом проверяют допустимую загрузку, производительность, диапазон толщины раскатки и состав поставки. Прибор для отдельной операции выбирают с учётом всего технологического процесса.
Мойка посуды и комплектация кухни
Посудомоечные и стаканомоечные машины различаются размером кассет, продолжительностью цикла, требованиями к воде и подключению. Для расчёта моечного участка важны поток посуды, высота загружаемых предметов и совместимые моющие средства.
Также можно подобрать упаковочное оборудование, производственные столы, стеллажи и тележки. Габариты техники сопоставляют с планировкой помещения, проходами для персонала и местами подключения коммуникаций.
Дозаторы для антисептика
В ассортименте есть сенсорные дозаторы для антисептика HS BIOPROTECT. Их подбирают по объёму ёмкости, способу установки, питанию и совместимости с используемым средством. Настольные, настенные и напольные исполнения следует сравнивать по комплектации конкретного артикула.
Купить оборудование Kocateq в Амалор
Для подбора сообщите формат предприятия, планируемую загрузку и доступные коммуникации. Если модель уже выбрана, укажите её полное обозначение и необходимое количество. Поможем сравнить характеристики, уточнить комплектацию, документацию, доступность и условия поставки. Питание, мощность, размеры и другие параметры приведены в карточках отдельных исполнений.