Kocateq

Тепловое оборудование Kocateq

Фритюрницы выбирают по объёму и количеству ванн, мощности, способу подключения и ассортименту блюд. Для разных форматов кухни предусмотрены грили, печи, вафельницы и специализированные аппараты для хот-догов и корн-догов.

Для подачи готовых блюд используют витрины, мармиты и тепловые лампы. При подборе учитывают вместимость, используемые гастроёмкости, допустимый температурный диапазон и условия размещения на линии раздачи. Параметры нагрева и регулировки сравнивают для конкретной модели.

Приготовление напитков и работа с тестом

Кипятильники Kocateq помогают организовать подачу горячей воды, а аппараты для горячего шоколада подбирают по объёму ёмкости, устройству перемешивания и требованиям к очистке.

Для пекарен и кондитерских в ассортименте есть оборудование для приготовления теста и тестораскаточные машины. Перед заказом проверяют допустимую загрузку, производительность, диапазон толщины раскатки и состав поставки. Прибор для отдельной операции выбирают с учётом всего технологического процесса.

Мойка посуды и комплектация кухни

Посудомоечные и стаканомоечные машины различаются размером кассет, продолжительностью цикла, требованиями к воде и подключению. Для расчёта моечного участка важны поток посуды, высота загружаемых предметов и совместимые моющие средства.

Также можно подобрать упаковочное оборудование, производственные столы, стеллажи и тележки. Габариты техники сопоставляют с планировкой помещения, проходами для персонала и местами подключения коммуникаций.

Дозаторы для антисептика

В ассортименте есть сенсорные дозаторы для антисептика HS BIOPROTECT. Их подбирают по объёму ёмкости, способу установки, питанию и совместимости с используемым средством. Настольные, настенные и напольные исполнения следует сравнивать по комплектации конкретного артикула.

Купить оборудование Kocateq в Амалор

Для подбора сообщите формат предприятия, планируемую загрузку и доступные коммуникации. Если модель уже выбрана, укажите её полное обозначение и необходимое количество. Поможем сравнить характеристики, уточнить комплектацию, документацию, доступность и условия поставки. Питание, мощность, размеры и другие параметры приведены в карточках отдельных исполнений.