Imperia and La Monferrina

Оборудование Imperia & La Monferrina для пасты и теста

Imperia и La Monferrina входят в направление оборудования для приготовления пасты группы Imperia & Monferrina. В каталоге Амалор представлены машины и оснастка для разных операций с тестом. При выборе сначала определяют необходимый процесс: раскатка, формование, экструзия или работа с дополнительной насадкой.

Паста-машины и тестораскаточное оборудование

Машины для производства классической пасты, машины для раскатки теста и универсальные паста-машины различаются устройством и набором операций.

Для подбора проверяют производительность конкретной модели, размеры рабочей части, привод, питание и комплектность. Наличие нескольких функций в описании серии не означает, что все необходимые узлы входят в базовый комплект каждого исполнения.

Отдельные модели представлены в разделе оборудования для производства блинов и оладий. Их назначение и принцип работы сверяют по карточке и документации выбранного аппарата.

Фильеры и насадки

Значительную часть ассортимента составляют фильеры и насадки для паста-машин. Оснастка предназначена для работы с совместимым оборудованием и сама по себе не является готовой машиной для производства пасты.

Перед заказом сравнивают артикул, посадочные размеры, форму изделия и перечень совместимых моделей. Одинаковое название формы пасты не подтверждает взаимозаменяемость фильер разных машин. Для замены полезны маркировка оборудования и обозначение установленной детали.

Подбор и заказ в Амалор

Укажите модель машины, необходимые операции, количество и артикулы оснастки. При оснащении нового рабочего места передайте требования к производительности и условиям подключения.

Менеджеры Амалор уточнят стоимость, состав поставки, доступность нужного исполнения и условия доставки. Расходные детали и дополнительное оборудование согласовывают отдельно по спецификации.