Пароконвектор Zanolli Polis(0TU0V01)

Профессиональные пароконвекторы Zanolli Polis T2 применяются для выпечки хлебобулочных изделий, бисквитов и кондитерских изделий с контролем влажности. Оборудование обеспечивает равномерный прогрев и формирование корочки благодаря встроенному парогенератору мощностью 2.8 кВт. Модель отличается надежностью итальянских компонентов и длительным сроком службы.

Технические характеристики

Мощность парогенератора 2.8 кВт позволяет быстро восполнять влагу в камере, что критично для пышной выпечки. Гарантия 24 месяца от производителя подтверждает высокое качество сборки. Оборудование не требует сложного монтажа при установке, что упрощает ввод в эксплуатацию.

Область применения

Пароконвектор Zanolli Polis T2 идеально подходит для пекарен, кондитерских цехов и ресторанов, где требуется выпечка с высокой влажностью. Аппарат эффективно справляется с задачей расстойки теста и финальной выпечки, обеспечивая стабильный результат от партии к партии.

Преимущества

• Встроенный парогенератор для точного контроля влажности.
• Надежность итальянского производства Zanolli.
• Гарантия 24 месяца на все узлы.
• Простота установки без сложных монтажных работ.

Оставьте заявку — менеджеры Амалор уточнят наличие, комплектацию и сроки доставки.