Плита для казана

Для установки казанов на мангалы и очаги применяется чугунная плита для казана от DLMZ. Это изделие из серого чугуна с оригинальным декоративным орнаментом, предназначенное для равномерного нагрева посуды при приготовлении блюд на открытом огне. Плита оснащена съемными кольцами, что позволяет адаптировать площадку под казаны разных объемов — от 8 до 12 литров (диаметр дна 115–270 мм). Модель идеально совместима с мангалом «Царская охота», но может использоваться и на других типовых конструкциях.

Технические характеристики

Выбор плиты зависит от толщины металла и совместимости посадочных мест. Изделие изготовлено по ГОСТ 1412-85, что гарантирует стабильные физико-механические свойства сплава. Чугун СЧ20 обеспечивает необходимую теплоемкость и устойчивость к деформациям под нагрузкой, в отличие от тонколистовой стали, которая может коробиться. Габариты 340х340х15 мм и вес 8,7 кг обеспечивают устойчивость конструкции и защиту поверхности мангала от перегрева. Съемные вставки из того же сплава плотно прилегают к основанию, исключая просачивание золы или жидкости под посуду.

Область применения

Плита используется для приготовления традиционных блюд: плова, лагмана, чахохбили, басы и тушеных овощей. Она обеспечивает комфортную зону для готовки на дачах, в беседках и на коммерческих объектах общепита (кейтеринг, фуд-корты). Благодаря декоративному рисунку изделие визуально интегрируется в ландшафт зоны барбекю, не нарушая эстетику отдыха.

Преимущества

• Долговечность: чугунные плиты служат десятилетиями, не теряя формы и функциональности при циклических нагревах.
• Устойчивость к коррозии и погодным условиям: материал выдерживает перепады температур, влажность и ультрафиолет.
• Безопасность: чугун не горит и имеет высокую температуру плавления, снижая риск возгорания при случайном контакте с искрами.
• Эстетика: литьевая технология позволяет создавать сложные орнаменты, добавляющие изделию премиальный вид.
• Универсальность: система колец позволяет легко менять диаметр посадочного места под текущую посуду.

Монтаж и установка

Плита устанавливается непосредственно на корпус мангала или печь, полностью закрывая топливную зону. Съемные кольца фиксируются в центре плиты, образуя круглое отверстие нужного диаметра. Казан устанавливается в полученное гнездо. Для обеспечения стабильного огня и защиты от ветра конструкция мангала должна иметь боковые стенки. Уход за изделием минимален: достаточно очищать поверхность от нагара и периодически обновать защитное покрытие специальным маслом для чугуна.

Цена с НДС: 5 785 ₽. Оставьте заявку — менеджеры Амалор подберут нужный объём и рассчитают доставку. В разделе мангалов, грилей и очагов можно найти сопутствующие аксессуары для организации зоны барбекю.