Машина обдувки МО-002

Машина обдувки МО-002 используется для интенсивной сушки мытых овощей, фруктов и зелени в технологических линиях пищевой промышленности. Оборудование удаляет основную массу влаги после мойки, подготавливая продукцию к дальнейшей переработке, фасовке или хранению. Корпус конструкции выполнен из нержавеющей стали 08X18H10 (AISI304), что соответствует санитарным нормам для контактирования с пищевыми продуктами.

Технические характеристики

При выборе оборудования для линии переработки важно учитывать не только производительность, но и устойчивость к агрессивным моющим средам. Сталь AISI304 обладает высокой коррозионной стойкостью, что критично для условий постоянной влажности и применения дезинфицирующих растворов. Потребляемая мощность 2,2 кВт указывает на наличие мощного вентилятора или компрессора, способного создавать достаточный напор воздуха для обдува продукции большой массы. Габариты 2500х850х1350 мм позволяют интегрировать машину в существующие конвейерные линии без значительной перепланировки цеха. Требования к организации работ и санитарно-гигиеническим нормам в сфере переработки овощей и фруктов устанавливает ГОСТ Р 52467-2005.

Область применения

Оборудование применяется на предприятиях по переработке овощей и фруктов, в цехах общепита, на базсах готовой продукции и в пищевых производствах. Машина обдувки МО-002 эффективно работает с корнеплодами, листовыми культурами, ягодами и фруктами, обеспечивая равномерное удаление влаги с поверхности. Это предотвращает быструю порчу продукции и снижает риск размножения бактерий при хранении.

Преимущества

• Гигиеничность: гладкие поверхности из нержавеющей стали легко моются и дезинфицируются.
• Надежность: промышленный корпус из стали AISI304 устойчив к механическим повреждениям и коррозии.
• Эргономика: компактные габариты позволяют устанавливать оборудование в тесных производственных помещениях.

Монтаж и установка

Перед вводом в эксплуатацию машину обдувки МО-002 необходимо установить на ровную горизонтальную поверхность. Подключите оборудование к электрической сети с напряжением 380 В (или 220 В, в зависимости от комплектации двигателя), соблюдая требования безопасности. Проверьте надежность крепления всех панелей и отсутствие посторонних предметов в рабочем объеме. Запуск производите только после проверки заземления и исправности защитных кожухов.

Оставьте заявку — менеджеры Амалор уточнят наличие, комплектацию и сроки доставки.