Барботажно-моечная машина ММБ-001

Барботажно-моечная машина ММБ-001 — это промышленное оборудование, предназначенное для эффективной мойки овощей, фруктов, ягод и зелени на пищевых производствах. Устройство использует метод барботажа: воздух под давлением прогоняется через водную среду, создавая интенсивное перемешивание, которое удаляет загрязнения с поверхности продукции без механических повреждений. Это решение подходит для линий подготовки сырья к заморозке, сушке или консервированию.

Технические характеристики

Ключевым параметром при выборе является материал корпуса. В данной модели используется нержавеющая сталь 08X18H10 (AISI304), что гарантирует устойчивость к коррозии и соответствие санитарным нормам пищевой промышленности. Электрическая часть рассчитана на сеть 380В, что характерно для мощного производственного оборудования. Потребляемая мощность составляет 1,87 кВт, что обеспечивает работу встроенного центробежного вентилятора высокого давления для генерации воздушных потоков.

Область применения

Машина применяется на предприятиях общественного питания, в перерабатывающих цехах и на сельскохозяйственных базах. Она эффективно справляется с мойкой огурцов, томатов, яблок, перца, абрикосов, сливы, цитрусовых, клубники и сухофруктов. Технология барботажа позволяет бережно очищать хрупкие ягоды и мягкие фрукты, которые могут повреждаться при щеточной мойке.

Преимущества

• Гигиеничность: сварная конструкция из листового металла с герметичными швами исключает накопление грязи.
• Производительность: оборудование легко интегрируется в конвейерные линии подготовки овощей и фруктов.
• Надежность: использование стали AISI304 продлевает срок службы машины в условиях высокой влажности и контакта с моющими средствами.

Требования к безопасности и качеству пищевых продуктов, включая обработку плодов, регулируются ГОСТ 26134. Использование сертифицированного оборудования позволяет предприятию соблюдать санитарные нормы и обеспечивать чистоту выпускаемой продукции.

Оставьте заявку — менеджеры Амалор уточнят наличие, комплектацию и сроки доставки.