Котел с пароводяной рубашкой газовый 270 л Angelo Po 14N1PI3G

Котел с пароводяной рубашкой газовый Angelo Po 14N1PI3G — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для приготовления первых блюд, каш, отваривания овощей и других продуктов, требующих бережного термического воздействия. Серия ICON9000 от итальянского производителя Angelo po сочетает в себе надежность промышленных решений и эргономичный дизайн, подходящий для современных кухонных линий.

Рабочая емкость объемом 270 литров выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм, что гарантирует стойкость к коррозии и легкость мойки. Основание котла усилено сталью AISI 316L, обладающей повышенной устойчивостью к агрессивным средам и высоким температурам. Вся несущая рама и корпус также изготовлены из нержавеющей стали, что соответствует строгим санитарным нормам HoReCa.

Нагрев осуществляется за счет парогенератора низкого давления в пароводяной рубашке. Система оснащена двумя независимыми группами горелок с клапаном, а также пилотной контрольной горелкой и термодатчиком горения. Датчик автоматически отключает подачу газа в случае перерыва подачи топлива или задувания пламени, обеспечивая высокий уровень безопасности при работе с газовым оборудованием.

Оборудование имеет фиксированную форму, что оптимизирует его интеграцию в кухонные линии шириной 330-600-650 мм. Габариты котла составляют 90 см в высоту, 140 см в ширину и 92 см в глубину. Подключение к электросети осуществляется через стандартное напряжение 220/1/50 Гц. Водоснабжение требует труб диаметром 1/2 дюйма как для холодной, так и для горячей воды, высота подсоединения составляет 15 см. В комплект не входит мешалка, что позволяет выбрать подходящий тип перемешивания или использовать оборудование для процессов, не требующих активного перемешивания.

Особенностью конструкции является сбалансированная крышка с задней петлей, обеспечивающая удобный доступ к рабочей чаше и безопасное открытие. Вес брутто оборудования составляет 360 кг, что требует предварительной подготовки основания. Гарантия на товар составляет 24 месяца.

При выборе газового котла для общепита важно обращать внимание на материал рабочей поверхности и наличие систем безопасности. Котлы Angelo Po с пароводяной рубашкой позволяют равномерно распределять тепло по всей емкости, предотвращая пригорание дна и обеспечивая стабильное поддержание температуры. Это особенно критично при варке крахмалистых продуктов, таких как крупы или соусы на основе муки.

Оборудование идеально вписывается в технологические линии для заготовочных цехов, столовых и ресторанов, где требуется одновременная обработка больших объемов продуктов. Для удобства эксплуатации крышка открывается назад, не занимая рабочее пространство перед котлом, что особенно важно в условиях плотной расстановки оборудования.

Котел с пароводяной рубашкой Angelo Po 14N1PI3G можно приобрести оптом в разделе Тепловое оборудование, не входящее в состав линий. Оборудование совместимо с другими модулями кухонных линий и может быть установлено как самостоятельная единица.

Оставьте заявку — менеджеры Амалор уточнят наличие, комплектацию и сроки доставки.