Раздел каталога
Профессиональное оборудование для помола кофейного зерна с бункерами от 1 до 2 кг. Предназначено для интенсивной работы в кофейнях, ресторанах и кафе. читать далее →
Специализированное оборудованиеКофемолки
Профессиональная кофемолка Casadio Enea Automatico предназначена для автоматического помола зерна в кофейнях и кафе. Бункер на 1,2 кг и жернов диаметром 64 мм обеспечивают стабильную производительность. Оптовые поставки от Амалор с доставкой по РФ.
Цена по запросу
Под заказ
1 / 4Специализированное оборудованиеКофемолки
Кофемолка Cunill Tron M1101-T — профессиональное оборудование для помола зернового кофе с бункером на 1 кг и плоскопараллельными жерновами из закаленной стали. Мощность 275 Вт, цифровой дисплей и возможность программирования времени помола. Предлагается купить оптом в Амалор с доставкой по РФ.
Цена по запросу
Под заказ
1 / 6Специализированное оборудованиеКофемолки
Кофемолка Cunill Tauro Tron Inox M1105-T с бункером на 1 кг для приготовления зернового кофе в кофейнях и ресторанах. Оснащена стальными жерновами диаметром 60 мм и электронным управлением. Оптовые поставки от Амалор по всей России.
Цена по запросу
Под заказ
1 / 6Специализированное оборудованиеКофемолки
Электрическая кофемолка с бункером на 1 кг и корпусом из нержавеющей стали для приготовления зернового кофе в общепите. Плоскопараллельные жернова обеспечивают стабильную фракцию помола. Оптовые поставки оборудования от Амалор.
Цена по запросу
Под заказ
1 / 4Специализированное оборудованиеКофемолки
Электрическая кофемолка для зернового кофе с бункером на 1 кг и плоскопараллельными жерновами из закаленной стали. Подходит для кафе и ресторанов благодаря программируемому помолу.
Цена по запросу
Под заказ
1 / 4Специализированное оборудованиеКофемолки
Кофемолка Cunill Tranquilo Tron M1101-T — профессиональное оборудование для кофеен и ресторанов с бункером для зерна объемом 1 кг. Корпус из ABS-пластика, жернова диаметром 60 мм обеспечивают стабильный помол. Оптовые поставки от Амалор с доставкой по РФ.
Цена по запросу
Под заказ
1 / 3Специализированное оборудованиеКофемолки
Электрическая кофемолка Cunill с бункером на 1 кг для профессионального помола зерна в общепите. Плоскопараллельные жернова из закаленной стали обеспечивают стабильное качество помола. Оптовые поставки от Амалор с доставкой по РФ.
Цена по запросу
Под заказ
1 / 6Специализированное оборудованиеКофемолки
Электрическая кофемолка Cunill Tauro Inox для предприятий питания с бункером на 1 кг и корпусом из нержавеющей стали. Оснащена счетчиком помола и микрометрической регулировкой для точного дозирования. Оптовые поставки от Амалор с доставкой по РФ.
Цена по запросу
Под заказ
1 / 6Специализированное оборудованиеКофемолки
Профессиональная электрическая кофемолка Cunill Tauro Inox с бункером для зерна и счетчиком помолотого продукта. Корпус из нержавеющей стали и микрометрическая регулировка помола обеспечивают стабильное качество напитка. Оптовые поставки от Амалор по всей России.
Цена по запросу
Под заказ
1 / 4Специализированное оборудованиеКофемолки
Кофемолка с бункером для зерна 1 кг, счетчиком помолотого кофе, с красным корпусом из ABS пластика Cunill Tranquilo II (M1102+counter+1Kg) Red — оборудование для кафе и ресторанов. Мощность 275 Вт, жернова 60 мм. Оптовые поставки от Амалор с доставкой по РФ.
Цена по запросу
Под заказ
1 / 4Специализированное оборудованиеКофемолки
Профессиональная электрическая кофемолка для заведений HoReCa с бункером на 1 кг зерна и встроенным счетчиком отработанного кофе. Корпус из ABS-пластика, жернова из закаленной стали диаметром 60 мм.
Цена по запросу
Под заказ
1 / 4Специализированное оборудованиеКофемолки
Электрическая кофемолка с бункером для зерна 1 кг и встроенным счетчиком помолотого кофе для HoReCa. Производительность до 1 кг без остановки, жернова 60 мм. Оптовые поставки от Амалор.
Цена по запросу
Под заказ
1 / 4Специализированное оборудованиеКофемолки
Электрическая кофемолка Cunill для приготовления зернового кофе с бункером на 1 кг и встроенным счетчиком помолотого продукта. Корпус из серого ABS-пластика, жернова из закаленной стали диаметром 60 мм. Оптовые поставки оборудования для HoReCa с доставкой по РФ.
Цена по запросу
Под заказ
1 / 4Специализированное оборудованиеКофемолки
Профессиональная кофемолка Cunill Tranquilo II для дозирования и помола зерна в кофейнях и ресторанах. Оснащена бункером на 1 кг, счетчиком и жерновами из закаленной стали. Оптовые поставки от Амалор с доставкой по РФ.
Цена по запросу
Под заказ
1 / 4Специализированное оборудованиеКофемолки
Профессиональная кофемолка для кофеен и ресторанов с бункером на 1 кг зерна и встроенным счетчиком помолотого продукта. Корпус из ударопрочного ABS-пластика и стальные жернова диаметром 60 мм обеспечивают стабильный помол. Оптовые поставки от Амалор с доставкой по РФ.
Цена по запросу
Под заказ
Специализированное оборудованиеКофемолки
Профессиональная кофемолка Casadio Theo 64 Automatic с металлическим бункером на 2 кг для приготовления свежемолотого кофе. Мощность двигателя 300 Вт обеспечивает стабильный помол до 9 кг/ч. Оптовые поставки в Амалор с доставкой по РФ.
Цена по запросу
Под заказ
Специализированное оборудованиеКофемолки
Автоматическая кофемолка La Cimbali Conik Automat с бункером на 2 кг для профессиональной подготовки кофе в кафе и ресторанах. Корпус из нержавеющей стали, ресурс жерновов до 1500 кг. Оптовые поставки от Амалор.
Цена по запросу
Под заказ
1 / 5Специализированное оборудованиеКофемолки
Профессиональная кофемолка Cunill Tauro Tron M1105-T с бункером на 2 кг для приготовления эспрессо и альтернативных напитков в кафе и ресторанах. Корпус из нержавеющей стали и программируемый помол обеспечивают стабильное качество зерна. Оптовые поставки от Амалор с доставкой по РФ.
Цена по запросу
Под заказПодробнее
Профессиональные кофемолки — это сердце кофейной станции, определяющее качество напитка до того, как он коснется чашки. В этом разделе каталога представлены модели для общественного питания (HoReCa), спроектированные для работы в условиях высоких нагрузок. Мы предлагаем оборудование, которое обеспечивает стабильность помола, необходимую для воспроизводимости вкуса эспрессо в течение всего рабочего дня. Выбор правильной кофемолки влияет на скорость обслуживания, расход зерна и общее впечатление гостя от заведения.
При подборе оборудования для барной стойки ключевым параметром является не только внешний вид, но и конструктивные особенности, влияющие на гигиену и удобство обслуживания. Корпуса могут быть выполнены из нержавеющей стали или ударопрочного ABS-пластика. Стальные модели предпочтительны для зон с высокой влажностью и частой дезинфекцией, тогда как пластиковые корпуса часто используются для интеграции в дизайн-проекты с цветовой кодировкой. Важным элементом является бункер для зерна: его объем варьируется от 1 до 2 кг. Выбор зависит от проходимости точки: для узких барных стоек или кофе-корнеров оптимальны модели с компактным бункером на 1 кг, тогда как для крупных ресторанов с высокой отдачей эспрессо лучше подходят устройства с бункером на 2 кг, что снижает частоту дозаправки.
Производительность профессиональной кофемолки напрямую зависит от мощности жерновов и напряжения питания. В представленном ассортименте устройства работают от стандартной сети 220 В, что упрощает их интеграцию в существующую электросеть заведения без необходимости прокладки отдельных линий. Мощность жерновов находится в диапазоне от 0.275 до 0.35 кВт, что обеспечивает достаточную скорость помола для поддержания темпа работы бара в час-пик. Габариты оборудования тщательно продуманы эргономию рабочего места: высота моделей составляет от 41 до 64 см, ширина — от 17 до 25 см, а глубина — от 31 до 42.8 см. Эти параметры позволяют установить кофемолку даже в условиях ограниченного пространства, обеспечивая свободный доступ к бункеру и подставке для чашек.
| Характеристика | Диапазон значений |
|---|---|
| Высота (см) | от 41 до 64 |
| Ширина (см) | от 17 до 25 |
| Напряжение | 220 |
| Глубина (см) | от 31 до 42.8 |
| Мощность (кВт) | от 0.275 до 0.35 |
| Объем бункера, кг | от 1 до 2 |
Эксплуатация оборудования в пищевой промышленности требует соблюдения строгих норм безопасности. Конструкция профессиональных кофемолок разрабатывается с учетом требований ГОСТ 27570.3-87, регламентирующих безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Это гарантирует защиту пользователя от поражения электрическим током и механических травм при обслуживании. Надежность узлов и материалов корпуса обеспечивает длительный срок службы даже при непрерывной работе. Для упрощения логистики и обслуживания рекомендуется комплектовать кофемолки совместимыми кофемашинами, чтобы обеспечить единую систему подачи воды и пара, а также продумать размещение сопутствующих устройств, таких как кипятильники для приготовления воды при оптимальной температуре.
В каталоге представлены модели от нескольких производителей, каждый из которых имеет свою специфику в дизайне и эргономике:
В разделе представлены устройства от Cunill, Casadio и La Cimbali. Выбор конкретной марки часто обусловлен стилистикой заведения и предпочтениями бариста в отношении эргономики управления.
Для снабженцев и владельцев заведений закупка профессиональных кофемолок оптом позволяет сформировать единый стандарт качества напитка во всех точках сети. Правильно подобранный объем бункера и мощность жерновов минимизируют простои персонала, а соответствие нормативным требованиям снижает риски при проверках. Инвестиция в качественное оборудование для помола окупается за счет снижения процента брака и повышения лояльности постоянных клиентов.
