Spar

SPAR — профессиональные планетарные миксеры

SPAR выпускает планетарные миксеры для подготовки ингредиентов на предприятиях питания. В каталоге Амалор можно подобрать аппарат для смешивания, взбивания и других операций, предусмотренных его комплектацией.

Объём дежи и рабочая загрузка

Номинальный объём дежи не равен допустимой массе любого продукта. Загрузку определяют по типу смеси, выбранной насадке и инструкции миксера. Для плотного теста и лёгких взбиваемых составов условия работы отличаются. Число скоростей и длительность рабочего цикла уточняют по конкретной модификации.

В каталоге: Оборудование для приготовления теста.

Управление и оснащение

Варианты с механическим и электронным таймером различают по полному артикулу. До установки проверяют способ подъёма дежи, состав насадок, габариты и электрическое подключение. Для существующей кухни полезно заранее измерить проходы и свободное пространство вокруг аппарата.

Передайте менеджеру Амалор полный артикул, требуемое исполнение и количество. Мы уточним доступность, состав поставки, стоимость и условия доставки.