Витрина холодильная для ингредиентов Comersa ET5PP

Для профессиональных кухонь и сервисных зон применяется витрина холодильная Comersa ET5PP — специализированное оборудование для хранения и презентации готовых продуктов или полуфабрикатов. Это настольная модель с прямым стеклом, обеспечивающая доступ к ингредиентам со стороны повара. Корпус изделия выполнен из анодированного алюминиевого профиля и окрашен в серебристый цвет, что обеспечивает долговечность и эстетичный внешний вид. Закругленные углы конструкции упрощают процесс санитарной обработки и очистки витрины в условиях интенсивной эксплуатации.

Технические характеристики

Ключевым параметром при подборе является температурный режим: модель поддерживает диапазон от +9 до +11°C, что оптимально для хранения кисломолочных продуктов, салатов, десертов и других скоропортящихся ингредиентов, требующих строгого контроля температуры. Вместимость рассчитана на 5 емкостей размером 310×190×40 мм (стандарт GN 1/6), что позволяет организовать компактное хранение порционных продуктов. Габариты (146,5 см в ширину) позволяют установить устройство на стандартные рабочие столы или стеллажи, не занимая излишнего пространства. Напряжение питания 220 В делает возможным подключение к стандартной сети без необходимости прокладки отдельной силовой линии.

Область применения

Витрина Comersa ET5PP широко используется в заведениях общественного питания: кафе, ресторанах, барах и фастфуде. Она идеально подходит для сервисных зон, где требуется быстрый доступ к большим объемам ингредиентов для сборки блюд. Прямое стекло и подсветка (если предусмотрена комплектацией) позволяют клиентам видеть свежесть продуктов, что повышает привлекательность меню. Также витрина эффективна для хранения соусов, гарниров и нарезок, которые необходимо держать в готовом к подаче виде.

Преимущества

• Компактность и эргономика: Настольное исполнение экономит полезную площадь кухни, а сдвижные стеклянные дверцы обеспечивают удобный доступ без необходимости вынимать емкости полностью.
• Надежность конструкции: Анодированный алюминиевый профиль и закаленное стекло устойчивы к механическим повреждениям и коррозии, а полиуретановая изоляция эффективно сохраняет заданную температуру при минимальных энергозатратах.
• Простота обслуживания: Закругленные углы и гладкие поверхности исключают накопление грязи в труднодоступных местах, снижая время на ежедневную уборку.

Монтаж и установка

Оборудование не требует сложного монтажа и готово к работе сразу после распаковки. Необходимо убедиться, что поверхность установки ровная и выдерживает вес заполненной витрины. Подключение к электросети осуществляется через стандартную вилку 220 В. Важно обеспечить достаточный зазор для вентиляции конденсатора, чтобы избежать перегрева компрессора. Рекомендованный срок гарантии составляет 24 месяца, что подтверждает надежность производителя.

Оставьте заявку — менеджеры Амалор уточнят наличие, комплектацию и сроки доставки.