Тестораскатка настольная с конвейером 43*170 см, корпус из нержавеющей стали Kocateq OMJ450

Для равномерного и быстрого раскатывания теста в промышленных пекарнях применяется тестораскатка Kocateq OMJ450. Это настольное оборудование с механизированными ленточными транспортерами, рассчитанное на обработку до 4 кг теста за цикл. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и простоту ухода, а зеркально полированные хромированные валы диаметром 9 см гарантируют идеальную гладкость раскатанного продукта. Интервал регулировки толщины от 1 до 35 мм позволяет работать с различными видами теста.

При выборе оборудования ключевое значение имеют габариты и мощность привода. Модель Kocateq OMJ450 имеет ширину валков 45 см, что оптимально для стандартных форм пасты и теста. Мощность двигателя 0,56 кВт при напряжении 220 В обеспечивает стабильную работу без перегрузки сетей. Пылезащищенные подшипники без необходимости в смазке снижают риски попадания загрязнений в продукт и упрощают обслуживание. Глубина машины 177 см в рабочем положении требует учета площади рабочего стола, а в сложенном виде она занимает всего 75х71 см.

Тестораскатка Kocateq OMJ450 востребована на предприятиях общественного питания, в кондитерских цехах и пекарнях для приготовления основы для пиццы, лазаньи, равиоли и другой пасты. Механизированные конвейеры облегчают процесс подачи теста к валкам и его приема, сокращая время на ручной труд.

• Безопасность: защитные экраны валков блокируют работу машины при открывании, предотвращая травмы.
• Гигиеничность: нержавеющий корпус и пластиковые скребки на каждом валу поддерживают чистоту в процессе работы.
• Удобство управления: переключение направления вращения конвейеров и валков осуществляется простым коромыслом.
• Надежность: переставляемые держатели для скалки и регулировщики натяжения полотен повышают эргономику труда.

Для начала работы необходимо загрузить тесто на нижний конвейер. Скорость движения полотен и интервал между валками настраиваются в зависимости от требуемой толщины листа. После прохождения через валы готовый лист теста поступает на верхний конвейер, откуда его легко забирать для дальнейшей обработки.

Оставьте заявку — менеджеры Амалор уточнят наличие, комплектацию и сроки доставки. Оборудование также можно заказать в разделе машины производства пасты.