Сковорода-гриль #2

Чугунная сковорода-гриль #2 — классический инструмент для приготовления мяса, рыбы и овощей с характерными полосками на поверхности. Модель от бренда DLMZ диаметром 250 мм и толщиной стенки 4 мм разработана для работы как на открытом огне, так и в домашних условиях. Благодаря высокой теплоёмкости чугуна продукты готовятся равномерно, сохраняя сочность внутри и получая аппетитную корочку снаружи.

Технические характеристики

Толщина стенки 4 мм — это ключевой параметр, определяющий способность сковороды долго удерживать жар без деформации. Такая масса (3,4 кг) исключает быстрое остывание при закладке продуктов, что критично для эффекта «барбекю». Длина ручки 150 мм обеспечивает безопасное расстояние до источника тепла, снижая риск ожогов при работе с углями или мангалом. Изделия данной категории соответствуют требованиям, установленным ГОСТ 969398.

Область применения

Сковорода-гриль #2 идеально подходит для приготовления стейков, шашлыков, овощей и даже фруктов. Изделие устойчиво к перепадам температур, что позволяет использовать его как на газовой и электрической плите, так и на костре или угольном мангале. Чугун не вступает в реакцию с кислотными маринадами, что делает его безопасным для любых видов пищи.

Преимущества

• Долговечность: чугунное литьё служит десятилетиями, не деформируясь при высоких нагрузках.
• Экологичность: натуральное покрытие защищает продукты от пригорания без использования химических антипригарных слоев.
• Универсальность: совместимость с открытым огнем и стандартными плитами.
• Простота ухода: достаточно регулярного смазывания маслом для поддержания защитного слоя.

Применение и дозировка

Для первичного запуска сковороду необходимо промыть, смазать растительным маслом и прогреть до 100°С, затем дать остыть. Это создаёт натуральное антипригарное покрытие. После каждого использования изделие моют тёплой водой, высушивают и снова смазывают маслом для предотвращения коррозии. Не используйте агрессивные моющие средства и металлические губки.

Оставьте заявку — менеджеры Амалор подберут нужный объём и рассчитают доставку. Стоимость с НДС уточняется у менеджера. Доставка осуществляется по всей РФ в раздел мангалы, грили и очаги.