Решетка-колосник DLMZ

Решетка-колосник DLMZ применяется в качестве основы для приготовления мяса, рыбы, овощей и грилей на углях. Чугунная конструкция обеспечивает высокую теплоемкость, что позволяет продуктам равномерно прожариваться, сохраняя сочность и приобретая характерный аромат дыма. В отличие от тонкого металла, такая решетка не деформируется под нагрузкой и служит десятилетиями, выдерживая экстремальные перепады температур.

Технические характеристики

Основой изделия служит серый чугун марки СЧ20, соответствующий требованиям ГОСТ 1412-85. Эта марка материала гарантирует оптимальный баланс прочности и литейных свойств, делая решетку устойчивой к термическим ударам. Вес изделия 8,5 кг свидетельствует о массивной конструкции, которая надежно удерживается на брусках мангала и не прогибается даже под тяжелыми кусками мяса или большими объемами углей. Габаритные размеры 780х300 мм обеспечивают достаточную площадь для готовки, а малая толщина стержней 9 мм позволяет топливу эффективно нагревать поверхность.

Область применения

Решетка DLMZ предназначена для использования в стационарных мангалах, гриль-зонах на дачных участках и коммерческих пространствах (базы отдыха, рестораны с открытой кухней). Она подходит как для домашнего отдыха, так и для профессиональной готовки шашлыка или стейков. Чугунная поверхность безопасна для пищевых продуктов и не выделяет вредных веществ при нагреве. В нашем каталоге также представлены другие изделия в разделе мангалы, грили и очаги.

Преимущества

• Долговечность: Чугун СЧ20 не подвержен быстрой коррозии при правильном уходе и выдерживает годы интенсивной эксплуатации.
• Равномерный нагрев: Высокая теплоемкость материала исключает появление холодных зон на решетке, что важно для качества прожарки.
• Экологичность: Материал не содержит вредных покрытий, которые могут обгорать; при первичной подготовке образуется натуральное защитное маслоное покрытие.
• Устойчивость к деформации: Массивная конструкция (8,5 кг) не провисает под весом продуктов, в отличие от тонких металлических аналогов.
• Простота обслуживания: Требует лишь периодического очищения от нагара и смазки растительным маслом для предотвращения ржавчины.

Подготовка и уход

Для обеспечения долговечности и антипригарных свойств новую решетку необходимо подготовить. Перед первым использованием изделие следует смазать растительным маслом, затем прогреть на углях до температуры около 100°С и дать остыть. Эта процедура создает защитный слой, предотвращающий прилипание пищи. После каждого применения решетку нужно мыть теплой водой (без агрессивной химии), высушивать и повторно смазывать маслом. Хранить изделие следует в сухом месте, чтобы избежать образования ржавчины.

Купить решетку-колосник DLMZ в Амалор можно оптом и в розницу с доставкой по всей России. Мы предлагаем продукцию проверенных производителей, соответствующую стандартам качества.

Оставьте заявку — менеджеры Амалор рассчитают количество и оформят оптовый заказ.