Оладьев выпечки автомат Popcake PC10SRU

Автомат для выпечки оладий Popcake PC10SRU — это оборудование для предприятий общественного питания, позволяющее готовить оладьи без использования жира и масла. Прибор обеспечивает высокую производительность до 150 единиц в час и работает от стандартной сети 220В, что позволяет подключить его через обычную евро-вилку. Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует гигиеничность и долговечность конструкции в условиях активной эксплуатации.

Технические характеристики

Основной параметр, определяющий эффективность работы автомата, — производительность, которая достигает 150 оладушек в час. Это делает оборудование подходящим как для небольших кафе, так и для крупных точек фаст-фуда. Мощность потребления составляет 2,4 кВт, при этом в режиме ожидания потребление снижается до минимальных 5 Вт. Габариты устройства (53х35х35 см) позволяют установить его на стандартной рабочей поверхности. Важным техническим аспектом является конструкция нагревательных элементов: автомат использует тефлонированные ленты, которые служат для формирования основы оладьи и сигнализируют о необходимости замены.

Область применения

Оборудование предназначено для заведений общественного питания, где требуется быстрое приготовление десертов или перекусов. Автомат идеально подходит для кафе, ресторанов, столовых и точек фаст-фуда. Он позволяет включить в меню позицию «свежие оладьи» без необходимости найма дополнительных сотрудников или использования сложного оборудования для жарки. Удобный интерфейс управления позволяет персоналу быстро освоить работу с прибором.

Преимущества

• Гигиеничность процесса: выпечка происходит без масла, что снижает калорийность продукта и упрощает уборку рабочего места.
• Гибкость настроек: пользователь может выбирать размер оладьи (от мини 3 см до большого 15 см) и степень прожарки (светлая или темная поверхность).
• Контроль качества: встроенный интерфейс учета позволяет отслеживать количество выпеченных оладушек за день, а индикаторы сигнализируют об остатках смеси и состоянии лент.
• Простота обслуживания: очистка устройства не требует специальных инструментов, а система защиты предотвращает использование несертифицированных смесей.

Применение и дозировка

Автомат Popcake PC10SRU работает исключительно с сухими смесями, специально разработанными для данного оборудования. Допускается использование смеси Popcake pancake mix или продукции Nord Ingredients. Применение самостоятельно приготовленного теста невозможно из-за конструкции нагревательных элементов и системы защиты. Для запуска работы необходимо засыпать смесь, выбрать желаемый размер оладьи и степень прожарки на панели управления. Время готовности первого оладья диаметром 15 см составляет не более 50 секунд. Кнопка Старт запускает процесс, после чего автомат самостоятельно формирует и выпекает оладьи, выдавая готовый продукт через нижнюю часть корпуса.

Оставьте заявку — менеджеры Амалор уточнят наличие, комплектацию и сроки доставки.