Мукопросеиватель MacPan MSF100L

Для подготовки муки к замесу теста применяется мукопросеиватель MacPan MSF100L, который не только очищает сыпучий продукт от возможных механических примесей, но и насыщает его кислородом. Этот процесс (аэрация) существенно улучшает хлебопекарные свойства муки, делая тесто более однородным и улучшая качество конечной продукции. Оборудование выпускается известным итальянским брендом MacPan, что гарантирует надежность и долговечность конструкции. Подробные модели доступны в разделе мукопросеиватели.

Технические характеристики

Ключевым параметром для выбора является производительность: данная модель справляется с 100 кг муки за 5 минут, что позволяет эффективно обслуживать пекарни среднего и высокого масштаба. Мощность двигателя составляет 0.5 кВт при напряжении 220 В, что обеспечивает энергоэффективную работу в стандартных сетях. Габариты устройства (100x70x236 см) требуют учета при планировании рабочего места, однако высота выпускной трубы (200 см от пола) позволяет удобно принимать муку в бункеры или мешки без дополнительных манипуляций.

Область применения

Мукопросеиватели используются на хлебозаводах, кондитерских фабриках и крупных пекарнях для подготовки основной партии муки. Аэрация предотвращает слеживание и комкование, а также способствует лучшей ферментации теста. Оборудование также полезно для работы с разрыхлителями и другими сыпучими ингредиентами, требующими предварительного просеивания.

Преимущества

• Высокая производительность для своего класса позволяет обрабатывать значительные объемы сырья за короткое время.
• Корпус из крашеной стали обеспечивает защиту от коррозии и простоту санитарной обработки, что критично для предприятий общественного питания.
• Итальянское качество сборки и бренд MacPan обеспечивают стабильную работу и длительный срок службы.
• Отсутствие требований к сложному монтажу упрощает ввод оборудования в эксплуатацию.

Оставьте заявку — менеджеры Амалор уточнят наличие, комплектацию и сроки доставки.