Местные вентиляционные отсосы ОМВ-2

Местные вентиляционные отсосы ОМВ-2 — это специализированное оборудование для вытяжной вентиляции на предприятиях общественного питания. Они устанавливаются непосредственно над локальными источниками загрязнения: жарочными шкафами, фритюрницами, варочными котлами и плитами. Конструкция предназначена для эффективного отвода теплого воздуха, пара, дыма и жировых аэрозолей, предотвращая их распространение по помещению.

Технические характеристики

Основой конструкции отсосов ОМВ-2 является каркас, обшиваемый листами нержавеющей стали марки AISI 430. Толщина листа составляет 1,0 мм, что обеспечивает достаточную жесткость и коррозионную стойкость в условиях повышенной влажности и агрессивных химических сред кухонных испарений. Для альтернативных бюджетных задач возможно изготовление корпуса из оцинкованной стали.

Ключевым элементом фильтрации выступают лабиринтные жироулавливающие фильтры. Их конструкция основана на инерционном принципе: поток воздуха меняет направление движения, под действием которого крупные частицы жира отделяются от воздушного потока и оседают на стенках каналов, стекая вниз в жироулавливатели. Угол наклона фильтров и высота корпуса варьируются в зависимости от модификации, что позволяет подбирать оборудование под конкретные параметры выделяемого тепла и интенсивность загрязнения.

Сборка панелей осуществляется методом аргонной сварки, что гарантирует герметичность швов и предотвращает протечки жира и влаги в конструкцию корпуса. Отсосы могут поставляться как в чисто вытяжном исполнении, так и в составе приточно-вытяжных систем. В верхнюю панель по желанию заказчика могут быть встроены потолочные светильники для освещения рабочей зоны.

Область применения

Основная сфера использования — коммерческие кухни ресторанов, кафе, столовых, бизнес-центров питания и производственных цехов. Оборудование применяется для локализации и удаления загрязнений, возникающих при жарке, варке и тушении продуктов. Отсосы ОМВ-2 эффективны при работе с оборудованием, генерирующим большое количество пара и жироаэрозолей.

Преимущества

• Герметичность конструкции. Аргонная сварка панелей исключает протечки и попадание жира в межпанельное пространство, упрощая обслуживание.
• Эффективная очистка. Лабиринтные фильтры надежно улавливают крупные фракции жира, защищая вентиляционные каналы от засорения.
• Гибкость исполнения. Возможность изготовления из оцинковки, врезки приточных и вытяжных патрубков в верхнюю или заднюю панели.
• Индивидуальные размеры. Стандартные размеры выпускаются с шагом 200 мм, но по запросу возможно производство отсосов нестандартной длины (до 4 м).

Оставьте заявку — менеджеры Амалор уточнят наличие, комплектацию и сроки доставки.

Уточняйте стоимость у менеджеров Амалор.