Машина мойки полок ММТП

Машина мойки полок ММТП — это промышленное оборудование тоннельного типа, предназначенное для эффективной мойки и ополаскивания различной оборотной тары. Оборудование применяется на пищевых предприятиях для очистки полок, сеток для колбасного копчения, форм для литья шоколада, подносов и других изделий. Автоматизация процесса позволяет значительно повысить гигиену производства и сократить трудозатраты персонала.

Технические характеристики

Ключевым параметром при выборе является материал корпуса: конструкция выполнена из нержавеющей стали марки 08X18H10 (AISI304), что обеспечивает коррозионную стойкость и соответствие санитарным нормам пищевой промышленности. Управление осуществляется через программируемый контроллер, что позволяет настраивать продолжительность каждого этапа мойки под конкретные технологические задачи.

Продуктивность машины достигает 200 единиц в час, что делает её подходящей для среднетоннажных линий. Система ополаскивания рассчитана на давление воды 4–6 бар, при этом расход воды варьируется от 15,4 до 18,7 литров в минуту в зависимости от напора. Подключение к водопроводу осуществляется через два фитинга G3/4. Для работы требуется сеть 380В, 50 Гц. Степень защиты корпуса IP54 гарантирует безопасность эксплуатации в условиях высокой влажности. Требования к безопасности машин для мойки, калибровки и сортировки устанавливает ГОСТ 51314.1.

Область применения

Машина ММТП широко используется на мясокомбинатах, кондитерских фабриках, в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Оборудование способно обрабатывать тару шириной от 20 до 100 мм (с возможностью адаптации под нестандартные размеры) и высотой до 900 мм (возможно выполнение под более крупные габариты по индивидуальному заказу). Это универсальное решение для ежедневной санитарной обработки инвентаря, контактирующего с продукцией.

Преимущества

• Полная автоматизация процесса: программируемый контроллер исключает человеческий фактор, обеспечивая стабильное качество мойки.
• Экономичный расход ресурсов: система ополаскивания оптимизирована под стандартные давления, а танк основной мойки обновляет раствор через перелив, экономя воду и моющие средства.
• Гигиеничность и долговечность: корпус из нержавеющей стали AISI304 легко моется, не вступает в реакцию с агрессивными химическими средами и устойчив к коррозии.
• Модульность: возможность подключения дополнительных модулей предварительной мойки и обдува для расширения функционала линии.

Применение и дозировка

Процесс мойки начинается с предварительного заполнения танка основной мойки горячей водой. В ходе работы моющее средство пополняется автоматически по сигналу датчика уровня в танке. Горячая вода (максимальная температура до 90 °С) поступает через систему форсунок ополаскивания, смешиваясь с раствором в танке и обновляя его концентрацию через систему перелива. Максимальная температура воды ограничена 90 °С, что позволяет эффективно удалять жиры и белковые загрязнения без риска повреждения деликатных пластиковых форм.

Оставьте заявку — менеджеры Амалор уточнят наличие, комплектацию и сроки доставки.