Гидрофильтр ОМВГГ-1

Для очистки вытяжного воздуха от жирных аэрозолей и снижения пожарной опасности используется гидрофильтр ОМВГГ-1. Это ключевой элемент системы местной вытяжки для зон приготовления мяса на открытом огне. Устройство устанавливается в воздуховод, идущий от зонта над мангалом к вытяжному вентилятору, максимально близко к источнику загрязнения.

Технические характеристики

Основой конструкции является корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1,0 мм, устойчивый к агрессивной среде и влаге. Также доступна версия из оцинкованной стали, которая ориентировочно дешевле на 10%. Габаритные размеры модели ОМВГГГ-1 составляют 500х720х440 мм, а размер патрубка для подключения к воздуховоду — 400х250 мм. Конструкция предусматривает съемные крышки на защелках, что позволяет обслуживать и чистить внутреннее пространство без использования инструментов. Доступно как верхнее, так и боковое обслуживание.

Область применения

Гидрофильтр применяется в системах вентиляции для кафе, ресторанов, столовых и открытых зон питания (летние веранды, мангальные зоны). Он эффективно отделяет жир от воздушного потока, предотвращая его попадание на лопасти вентилятора и в очистные фильтры, тем самым продлевая срок службы оборудования и упрощая его обслуживание.

Преимущества

• Надежная защита оборудования: Жир осаждается на внутренних стенках и фильтрах, не доходя до вентилятора.
• Удобное обслуживание: Съемные крышки и простая конструкция ускоряют процесс мойки и профилактики.
• Автоматизация процессов: Возможность комплектации схемой автоматического управления с контролем температуры, уровня воды и аварийной сигнализацией.
• Автономность: При отключении электричества или водопровода система может работать до 3 часов в ручном режиме или от резервного источника.
• Материал корпуса: Использование нержавеющей стали AISI 430 гарантирует долговечность в условиях высокой влажности и температурных перепадов.

Монтаж и установка

Гидрофильтр встраивается в прямоугольный воздуховод между зонтом над мангалом и вытяжным вентилятором. Подача воды для подпитки бака осуществляется от водопровода, а слив — в канализацию. Внутри устройства устанавливаются разбрызгиватели, фильтры и водосборники. При наличии схемы автоматического управления электроотсек монтируется непосредственно на корпусе гидрофильтра, а пульт управления размещается в удобном для оператора месте. Система контролирует температуру воды и на выходе, предотвращая перегрев и работу всухую.

Оставьте заявку — менеджеры Амалор уточнят наличие, комплектацию и сроки доставки.