Фильера бронзовая для модели Dolly, P.Nuova Imperia and Lamonferrina диаметром 59 мм форма №570 gigli

Для производства фигурной пасты Gigli с волнистым краем применяется экструзионная фильера формы №570. Изделие обеспечивает точное формирование спиралевидных изделий на профессиональных макаронных линиях. Бронзовый материал корпуса гарантирует долговечность и правильную текстуру теста без прилипания.

Технические характеристики

Диаметр рабочей части 59 мм определяет толщину стенок формируемой пасты. Материал — бронза, устойчивая к коррозии и механическим нагрузкам при ежедневной работе. Совместимость с моделями Dolly и P.Nuova требует проверки типоразмера посадочного узла перед монтажом. Форма №570 (Gigli) подразумевает наличие волнистой кромки на выходе для характерной формы изделия.

Область применения

Фильера используется на предприятиях общественного питания, в ресторанах и производственных цехах для выпуска классической итальянской пасты. Подходит для коротких видов теста, формируемых методом экструзии. Гарантийный срок 24 месяца от производителя.

Преимущества

• Высокая износостойкость бронзового сплава.
• Точная геометрия формы для стабильного качества продукции.
• Оригинальное производство Imperia and La Monferrina.
• Отсутствие необходимости в дополнительном монтаже.

Подробнее об аксессуарах можно узнать в разделе фильеры и насадки для паста-машин. Оставьте заявку — менеджеры Амалор уточнят наличие, комплектацию и сроки доставки.